Cá hồi luôn là một loại thực phẩm mơ ước nhờ vào chất lượng dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời. Tuy nhiên, cá hồi không chỉ được sử dụng trong các món lẩu và gỏi như bạn thường thấy ở các nhà hàng. Hãy cùng Traveldulich.vn bỏ qua thực đơn truyền thống để khám phá “thế giới” cá hồi tại nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa ngay bây giờ!
Đôi nét về Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa
- Địa chỉ: số 15 đường Lê Văn Tám – Sapa – Lào Cai
- Khoảng giá: 100.000đ – 500.000đ
- Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa là một trong số ít nhà hàng sẵn sàng chỉ sử dụng cá hồi cho thực đơn của mình. Một thành phần là cá hồi nhưng bạn có thể thưởng thức nhiều cách chế biến khác nhau như cá hồi nướng, gỏi cá hồi, lẩu cá hồi,… dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp.
Thực đơn Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa nổi bật với công thức cá hồi tiêu chuẩn với cách tẩm ướp kiểu Tây Bắc. Tất cả các nguyên liệu đều tươi ngon và đảm bảo được vận chuyển trực tiếp từ làng đến bàn của thực khách. Ngoài cá hồi là món ăn đặc trưng, bạn cũng có thể thử hương vị với cá tầm, vịt trời, lợn cắp nách hay gà lôi.
Tại Vua cá hồi Sapa, rất ít trường hợp khách hàng phản hồi không tốt hay bối rối quay lại. Thức ăn tuyệt vời, giá tiêu chuẩn, dịch vụ thân thiện, tư vấn tận tay, ngon và tiết kiệm. Đây là lý do tại sao hơn 90% khách hàng muốn quay lại Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa để lấy lại sự hài lòng trước đây.
Review thực đơn Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa
Một trong những điểm mạnh của Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa chính là nguồn nguyên liệu tươi ngon trên cả mong đợi. Đặc biệt cá đạt tiêu chuẩn chế biến phải được nhà hàng tuyển chọn kỹ lưỡng, ngoài cá còn sống còn phải khỏe mạnh, mắt sáng, chắc thịt, chỉ khi “lên mâm” thịt mới được. thơm và ngon.
Bạn có thể tham khảo gần 20 món riêng liên quan đến cá hồi, bởi ở nhà hàng, bộ phận nào cũng được tận dụng và sáng tạo để tạo nên những món ăn mới thú vị. Ngoài lẩu, cá hồi hay sashimi cá hồi, bạn cũng có thể thử gỏi cá hồi, cá hồi xông khói, cá hồi nướng phô mai, cá hồi nướng giấy bạc, cá hồi cuộn, da cá hồi chiên giòn…
Một số món ngon nên thử
Lẩu cá hồi và gỏi cá hồi là hai món nổi tiếng của nhà hàng. Lẩu cá hồi phù hợp với khẩu vị của đa số người Việt, cá nhiều nạc, ít mỡ, không xương, chỉ có sụn mềm rất dễ ăn, nước lẩu chua cay nóng hổi ăn mãi không hết. Nhúng một miếng cá vào nước sốt ớt xanh cay và ăn nóng trong lẩu, thật hoàn hảo cho một ngày se lạnh ở Sapa.
Gỏi cá hồi hấp dẫn nhất là từng thớ thịt đỏ au, cuộn với các loại rau rừng Sabah như tía tô, chuối chát, gừng đỏ, xà lách… rồi chấm với nước tương pha mù tạt. Cảm giác trong lành, mát lạnh kết hợp với phong cách Nhật tươi mới và phong cách Tây Bắc sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Bạn thử món cá hồi phô mai bỏ lò mới lạ. Thịt cá hồi thơm, được tẩm ướp gia vị thơm lừng rồi nướng cùng phô mai béo ngậy. Ăn kèm với bánh mì, món này đủ ngon cho món chính hấp. Nếu cá hồi không phải là sở thích của bạn, thì cá tầm sốt Thái sẽ là lựa chọn hàng đầu của bạn. Món ăn này có đặc điểm là thịt nạc mềm, thơm như cá hồi, vừa đẹp mắt lại hấp dẫn, ăn kèm với nước sốt chua ngọt phù hợp khẩu vị của mọi người.
Review mức giá tại nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa
Dù nổi tiếng với thực đơn phong phú nhưng giá của nhà hàng vẫn khá phải chăng và ít có tình trạng chặt chém. Một số mức giá để bạn tham khảo, ví dụ cá hồi nuôi tại trại cá nhà hàng chỉ 470.000 đồng/kg, tươi sống trong bể. Giá các món ăn trong thực đơn dao động từ 150.000 đồng đến 500.000 đồng, đơn cử như gỏi cá hồi có hai loại là 250.000 đồng và 300.000 đồng.
Trung bình một bữa ăn tại nhà hàng sẽ có giá khoảng 400.000đ – 600.000đ. Tuy nhiên, càng đi đông càng rẻ. Khi đi nhiều nhóm đông người thì khi tách ra chỉ mất khoảng 200.000 đồng/người. Đó là lý do tại sao các nhóm du lịch thích đặt bàn tại nhà hàng.
Không gian đậm chất bản địa tại nhà hàng
Tọa lạc giữa lòng xứ sở mây mù Sapa, không lạ khi Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa sở hữu một không gian đậm chất bản địa, mang lại cảm giác gần gũi, mộc mạc của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. Nhìn từ bên ngoài, Cá Hồi Vua Sapa gây ấn tượng với biển hiệu cổ kính, hệ thống nước chảy trên những tán cây, tảng đá của hồ thoạt nhìn giống như lối vào một khu vườn thơ mộng.
Gỗ và tre tiêu chuẩn được sử dụng trong toàn bộ kiến trúc nội thất. Nhà hàng cao và thoáng mát, bàn ghế thấp, trên tường dán câu đối đỏ, xung quanh là hoa trắng tạo nên một không khí rất lễ hội. Vì vậy, dù đến với Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa vào mùa đông hay mùa hè, bạn sẽ cảm nhận được không khí như Tết Nguyên Đán vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Đây là điều không phải nhà hàng nào cũng làm được.
Thực khách đến với nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa chủ yếu là nhóm đông và ngồi lâu nên nhà hàng luôn chuẩn bị những bàn dài riêng để thực khách ngồi trò chuyện. Trong không gian mộc mạc của Cá Hồi Vua Sapa, những câu chuyện trở nên thú vị hơn, thức ăn nóng hổi ngon hơn và rượu cũng nồng hơn rõ rệt.
Đánh giá của thực khách về nhà hàng
Hãy cùng nghe một số đánh giá của khách hàng về nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa nhé!
Lời kết
Trải nghiệm tại Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Vì vậy, đừng quên thêm địa chỉ này vào danh sách nhà hàng của bạn khi có cơ hội ghé thăm. Traveldulich.vn sẽ tiếp tục cập nhật những món ăn, nhà hàng ấn tượng để bạn tham khảo, hãy thường xuyên theo dõi để không bỏ lỡ những thông tin thú vị nhé!
