Trải nghiệm hương vị “Top” 4 món ngon tại Vũng Tàu

Cách TP.HCM khoảng 150km, Vũng Tàu là điểm du lịch hấp dẫn đối với đa số du khách trong nước. Ngoài những cảnh biển, khu du lịch tuyệt đẹp, thành phố này còn để lại ấn tượng trong lòng du khách bởi những món đặc sản biển ngon đến ngất ngây. Đến đây, thưởng thức bốn món ngon Vũng Tàu: ốc móng tay nướng mỡ hành, sò huyết xào tỏi, tôm tích hấp bia và cá mú hấp.

Móng giò nướng mỡ hành

Hình dáng của loài ốc này rất giống chiếc móng tay, gồm 2 lớp vỏ mỏng kẹp giữa, bên trong là phần thịt nhô ra ở phía trên. Ốc móng tay thường được buộc thành từng bó để bán ở các chợ Vũng Tàu. Với hương vị ngọt, ngon và giòn đặc trưng, ​​loài ốc này được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như hấp, luộc, xào tỏi, xào bơ hay xào rau muống. Tuy nhiên, món ốc móng tay nướng mỡ hành vẫn được ưa chuộng hơn cả bởi phần mỡ hành rắc lên quyện với vị bùi béo của đậu phộng tạo nên hương vị thơm ngon, đánh thức vị giác của thực khách.

Ốc móng tay nướng mỡ hành được lòng du khách nhất (Ảnh sưu tầm)

Bạn có thể tự nấu ăn món ăn ngon ở vũng tàu cái này hoặc mua ở các quán ăn ven biển. nhà hàng Thành Phát đường Trần Phú và khu Sao Mai; Quán Gành Hào ở số 3 Trần Phú, quán Lê Dung trên đường Trần Hưng Đạo là những địa điểm nổi tiếng với món ăn này.

Sò huyết xào tỏi

Sò huyết là đặc sản vũng tàu Nó được nhiều du khách yêu thích không chỉ bởi vị ngọt mát mà còn bởi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cũng như ốc móng tay, bạn có thể luộc, xào hoặc nướng sò huyết và ăn với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt. Tuy nhiên, món sò huyết xào tỏi lại là đặc sản ở vùng biển này bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Để chế biến món ăn này, người dân địa phương sẽ xào sò huyết với tỏi đập dập, ớt thái nhỏ và một ít sả, gừng… Sự hòa quyện của các loại gia vị sẽ tạo nên một đĩa hải sản nóng hổi. , mùi tuyệt vời.

Sò huyết xào tỏi thơm ngon, bổ dưỡng (Ảnh sưu tầm)

Nơi để ăn Món sò huyết xào tỏi nổi tiếng ở Vũng Tàu là: Nhà hàng đặc sản biển 73 Hoàng Hoa Thám, phường 3, TP.Vũng Tàu vừa rẻ vừa ngon và có nhiều lựa chọn cho thực khách.

Tôm hấp bia

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn ngon ở vũng tàu Đây là dọc theo các bãi biển. Những con tôm tít tươi rói được những người bán hàng rong mời chào. Sau khi trả giá và đồng ý mua, người bán sẽ giúp bạn chế biến tôm tích theo ý thích của bạn. Tôm bọ ngựa có thể hấp hoặc nướng.

Tôm hấp bia ngọt (ảnh sưu tầm)

Tuy nhiên, để giữ được vị ngọt vốn có của hương vị món tôm này, nhiều người sẽ chọn cách hấp bia. Bia giúp tôm ngon hơn, nấu nhanh và ngon hơn. Trước khi thưởng thức món ăn này, bạn nên dùng kéo cắt dọc vỏ tôm tích vì phần vỏ này khá cứng. Thưởng thức món tôm hấp bia nóng hổi, ​​thơm ngon cùng muối tiêu chanh giữa biển khơi hay một buổi tối mát trời sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.

Cá mú hấp

Cá mú hấp vừa béo vừa ngọt (Ảnh sưu tầm)

Cá mú hấp là một món ngon Vũng Tàu khiến nhiều du khách choáng váng. Thịt cá dai, ngọt, bùi và béo được hấp cùng hành phi thơm phức, cay cay mang đến cảm giác khó tả. Món này thường ăn với cơm và nước sốt đậm đà. Bạn chỉ có thể thưởng thức món cá này tại các nhà hàng ven biển Vũng Tàu.

Một trong những quán hải sản nổi tiếng ở Vũng Tàu (Ảnh sưu tầm)

Vũng Tàu có rất nhiều hải sản nhưng dưới đây là 4 món ăn mang đậm hương vị biển được du khách yêu thích nhất. Qua những chia sẻ về bốn món ngon du lịch Vũng Tàu trên, hi vọng bạn và người thân sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn trong danh sách ẩm thực Vũng Tàu.