Ăn Uống

Mắm nhum Côn Đảo – Đặc sản ngon nức tiếng gần xa

Bạn đang xem: Mắm nhum Côn Đảo – Đặc sản ngon nức tiếng gần xa tại traveldulich.vn

Ẩm thực Côn Đảo không chỉ được biết đến với những món ăn như ốc, tôm hùm đỏ, cá mú đỏ,… mà còn nổi tiếng với món mắm huyền thoại, dễ “gây nghiện” cho những ai thưởng thức ở đây. Trước hết.

Mắm nấm Côn Đảo – Đặc sản nổi tiếng gần xa

Nhắc đến đặc sản Côn Đảo ngon nổi tiếng không thể bỏ qua nước mắm. bún mắm có nguồn gốc từ Quảng Ngãi, sau đó phổ biến ở các vùng biển khác nhau. Do quá trình bắt nhím gặp nhiều khó khăn và thời gian bắt nhím có hạn nên có thể thực hiện nước mắm Mất nhiều thời gian cũng như công đoạn chế biến tỉ mỉ nên món ăn này còn được mệnh danh là nước mắm quý tộc.

mamnhum-ivivu

Những con nhum tươi ngon được lựa chọn để làm mắm.

Nước mắm có màu đỏ đặc trưng, ​​hơi gợn sóng như màu hổ phách và rất thơm. Điều làm nên sự hấp dẫn của nước mắm chính là vị béo của nhum quyện với vị chua nhẹ của các loại gia vị. Đối với những người sành ăn thì đây là một món siêu ngon và bổ dưỡng. Ăn kèm với món ăn này, bạn có thể dùng kèm với bún hoặc ăn với cơm nóng để món ăn thêm phần đặc sắc.

mamnhum4-ivivu

Hình minh họa.

Món mắm này ăn kèm với thịt luộc cuốn bánh tráng và rau xanh luôn khiến người ăn ghiền. Để có thể thưởng thức mắm nhung ngon, bạn có thể cho thêm một chút ớt để món ăn thêm ngon và đậm đà hơn.

Hình minh họa: Ăn mắm với bánh tráng và rau sống.

Hình minh họa: Ăn mắm với bánh tráng và rau sống.

Đến với Côn Đảo, bạn không chỉ thưởng thức mỗi món mắm mà mắm hàu cũng được cho là đặc sản nổi tiếng và nhất định bạn phải thưởng thức khi đến đây.

Sốt hàu. Ảnh: Báo Dân Việt.

Sốt hàu. Ảnh: Báo Dân Việt.

Nước mắm tuy là đặc sản của Côn Đảo nhưng không phải ở đâu cũng bán nước mắm ngon, uy tín chất lượng. Bạn cần tìm nơi mua hàng chính hãng để đảm bảo nước mắm ngon và chất lượng nhất. Giá của nước mắm chính gốc dao động từ 120.000 – 140.000 đồng. Để mua được sản phẩm uy tín, bạn có thể mua tại các cửa hàng chuyên đồ khô hoặc khu hải sản tươi sống ngay chợ Côn Đảo.

Minh họa: Trần Cao Duyên/Báo Thanh Niên.

Mắm Nhum ăn kèm với bánh tráng nướng, thịt luộc và rau sống. Minh họa: Trần Cao Duyên/Báo Thanh Niên.

 

Xem thêm  Dậy sóng với top địa chỉ, quán ăn trưa ở Sài Gòn ngon miễn chê

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button