Khám phá những quán lẩu chay ở Hà Nội cho ngày ăn thanh tịnh

Nói đến ăn chay, người ta thường nghĩ đến những người xuất gia. Tuy nhiên, với sự phát triển của xã hội và đề cao lối sống xanh, việc ăn chay không chỉ giới hạn trong giới Phật tử nữa. Ăn chay ngày rằm mùng một xưa nay được coi là nét đẹp trong văn hóa của người Việt. Vì lý do đó, nhiều nhà hàng chay đã được mở ra. Và tất nhiên không thể thiếu những món lẩu thơm ngon, bổ dưỡng. Hôm nay hãy cùng Mình dạo quanh các con phố để tìm các quán nhé lẩu chay hà nộitôi hảo hạng

Ưu Đàm Chay

Trong giới đồ chay, Ưu Đàm Chay là cái tên nổi bần bật. Nằm ở phố Hàng Bài, một trong những vị trí trung tâm và đắc địa, chỉ vài bước chân ra là đến hồ Hoàn Kiếm. Nhà hàng thu hút lượng thực khách rất đông. Đặc biệt là vào những ngày Rằm và mùng Một. Do đó, trước khi tới đây các bạn nên chủ động đặt bàn qua điện thoại trước nhé.

Ảnh: sưu tầm

Ảnh: sưu tầm

Ngoài những món ăn chay ngon miệng và được trang trí đẹp mắt, lẩu tại quán cũng là một lựa chọn rất thích hợp cho những lần sum họp gia đình, họp lớp hay gặp bạn bè cũ. Nước lẩu thanh mát được hầm từ những nguyên liệu thuần chay tươi ngon, chắc chắn sẽ đốn tim tất cả những thực khách ghé qua đây. Tới quán, đừng quên gọi món lẩu bông gạo trứ danh nhé!

Ảnh: sưu tầm

• Địa chỉ: 34 Hàng Bài, Hoàn Kiếm
• Điện thoại: 098 134 98 98
• Mức giá tham khảo: 60.000 – 285.000đ
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
• Facebook: https://www.facebook.com/Uudamchay
• Website: http://uudamchay.com/

 Minh Chay – quán lẩu chay Hà Nội ngon

Minh Chay vẫn được đánh giá là nhà hàng lẩu chay ngon nhất nhì Hà thành. Nhà hàng có 3 món lẩu: Lẩu nấm chay, lẩu Thái chay và lẩu riêu chay. Nước lẩu thanh mát, gói ghém những tinh hoa đất trời cùng tấm lòng thành tâm của những người đầu bếp đã có tới hơn 30 năm ăn chay trường.

Ảnh: sưu tầm

Đồ ăn kèm cũng rất phong phú và đương nhiên là thuần chay 100%. Ngoài ra, tới đây bạn cũng có cơ hội thưởng thức những món ăn chay đa dạng, bày biện đẹp mắt hay order một mâm cỗ chay cho gia đình vào ngày Rằm, mùng Một hoặc Lễ Tết với giá cực kỳ ưu đãi.

Ảnh sưu tầm

• Địa chỉ: nhà hàng Minh Chay có 3 địa chỉ ở Hà Nội: 30 Mã Mây, 56b Hàng Gai và 45 Xuân Diệu
• Điện thoại: 098 183 78 01
• Mức giá lẩu tham khảo: 250.000 – 300.000 VNĐ
• Facebook: https://www.facebook.com/MinhChayVN/
• Website: https://www.minhchay.com/

Aummee Vegetarian

Aummee là một cái tên thật lạ nhưng đầy ý nghĩa. Trong tiếng Phạn, Aummee tức là “An Nhiên”. Người chủ quán đã phân tích rằng, cái tên này là một sự kết hợp hài hòa của các hình thức Phổ âm, Phổ ý và Phổ thanh. Au là ký hiệu hóa học của Vàng, U là “you”, Me là “tôi”, “mm” là phổ ý của “Them”. Tên gọi đặc biệt này có ý muốn chúc phúc cho tôi, cho bạn và cho cộng đồng. Chính vì lẽ đó mà giá trị cao nhất Aummee muốn mang tới cho mọi người không chỉ là những bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt mà còn là sự thưởng thức, ngẫm, nghe và ngắm nhìn.

Ảnh sưu tầm

Được xây dựng trên một tòa biệt thự Pháp cổ, nhà hàng lẩu chay Hà Nội này mang tới không gian sang trọng, yên tĩnh khiến thực khách cảm nhận ngay sự an tâm khi bước chân vào quán. 4 tầng rộng rãi với sức chứa hơn 150 khách, đây sẽ là nơi lý tưởng để tiếp các sư thầy, họp nhóm ăn chay hay đơn thuần là gặp gỡ bạn bè, tiếp đối tác làm ăn.

Ảnh sưu tầm

Về món lẩu, quán mở bán 4 loại lẩu thơm ngon: lẩu Thái chua cay, lẩu Aummee, lẩu An Nhiên và lẩu hội ngộ. Hương vị ngọt dịu từ các loại nấm, rau, củ, quả … sẽ mang lại những giây phút thư giãn, thoải mái cho thực khách.

• Địa chỉ: 26 Châu Long, Trúc Bạch, Ba Đình
• Điện thoại:  0243 716 9696 – 091 822 6996
• Mức giá món lẩu tham khảo: 199.000 – 219.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30 các ngày trong tuần .
• Facebook: https://www.facebook.com/nhahangaummee/
• Website: https://aummee.com.vn/

Loving Hut Thế Giới Chay

Loving Hut Thế Giới Chay là một địa chỉ ăn chay lâu đời tại Hà Nội. Quán rất bình dân, bài trí đơn giản, không quá màu mè, xa hoa. Tuy nhiên Loving Hut với danh tiếng lâu đời và chất lượng món ăn cực tốt vẫn thu hút hàng trăm tín đồ ăn chay tới thưởng thức mỗi năm.

Ảnh: @kimmy_yummy

Để nói về món lẩu, nhà hàng phục vụ duy nhất một món lẩu thập cẩm. Thế nhưng hương vị thì khỏi phải bàn. Thơm, mát, ngọt dịu, chua chua cay cay mỗi thứ một chút. Giá cả lại cực kỳ mềm. Chính vì thế cũng dễ hiểu sao mùng Một và rằm hàng tháng, món lẩu ở đây lại được ưa chuộng đến vậy.

Ảnh: @vegan_gigi

Ngoài món lẩu, Loving Hut còn bán suất cơm chay, nhận cỗ chay và siêu thị đồ chay với các gia vị thuần chay, thực phẩm dưỡng sinh, thực phẩm ăn liền, đồ đông lạnh…

• Địa chỉ: 147B Âu Cơ, Tây Hồ
• Điện thoại: 0164 589 7748 – 0462737403
• Mức giá món lẩu tham khảo: 160.000 – 300.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00 các ngày trong tuần.
• Facebook: https://www.facebook.com/lovinghutauco/
• Website: http://lovinghutauco.com/

Tâm Sen Văn Quán

Nếu nhắc đến lẩu chay Hà Nội, ta không thể không nhắc tới quán Tâm Sen. Mặc dù không nằm ở khu trung tâm nhưng xung quanh đây rất nhiều chung cư, trường học, khu dân cư đông đúc. Vậy nên quán vẫn có một lượng khách nhất định.

Ảnh: sưu tầm

So với các quán khác, giá món lẩu ở đây khá mềm. Chỉ từ 190k – 210k là bạn đã có thể có một nồi lẩu ngon lành cho 4 người lớn. Lẩu Thái, lẩu riêu hay lẩu mắm được coi là những món lẩu “signature” của nhà hàng. Ngoài lẩu, thực khách cũng có thể thưởng thức những món chay đa dạng và phong phú. Nhà hàng chia thành 2 loại chay để có thêm sự lựa chọn cho khách hàng.

Ảnh: sưu tầm

Một loại thuần chay 100%, một loại chay có trứng và sữa để cung cấp đủ dinh dưỡng. Menu đồ uống cũng khá phong phú từ các loại rau, củ và trái cây. Nếu bạn là người ăn chay hoặc đang trong quá trình giảm cân, hãy cân nhắc tới Tâm Sen quán.

• Địa chỉ: Khu Đô Thị Văn Quán, P. Phúc La, Hà Đông, Hà Nội
• Điện thoại:  024 6293 0751
• Mức giá tham khảo: 190.000 – 210.000 VNĐ

Hy vọng rằng với những gợi ý trên sẽ giúp bạn tìm được một quán lẩu chay ưng ý. Có trong tay vài địa chỉ những quán lẩu chay Hà Nội, hãy cùng Mình  tới đây và thưởng thức thôi!