Cùng Mình Khám Phá 10 Món Ngon Ăn Nghẹt Thở ở Đà Nẵng

Một điểm hẹn với nhiều món ngon của ẩm thực miền Trung mà bạn không nên bỏ qua chính là Đà Thành. Thành phố nhỏ bé là vậy nhưng một khi đã check in thì thực khách khó lòng quên được. Đà Nẵng có gì hấp dẫn? Cùng Mình khám phá 10 món ngon đà nẵng “ép” cố gắng dưới đây!

 Mì Quảng – Món Ngon Đà Nẵng

Món đầu tiên trong danh sách món ngon Đà Nẵng không thể bỏ qua chính là mì Quảng. Được coi là đặc sản Đà Nẵng, mì Quảng là món ăn đặc trưng của xứ Quảng, là niềm tự hào của người dân nơi đây. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều loại mì Quảng khác nhau. Nào là hủ tiếu gà, hủ tiếu ếch, hủ tiếu tôm thịt, hủ tiếu bò, hủ tiếu cá lóc, hủ tiếu lươn… Sợi hủ tiếu tươi mềm quyện với nước dùng vàng óng ngọt ngào, đậm đà. Thêm chút đậu phộng rang, hành lá và bánh tráng nướng là ngon khó cưỡng.

Địa chỉ các quán mỳ Quảng

• Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng
• Mì Quảng Bà Lữ: 126 Hàm Nghi, Đà Nẵng
• Mì Quảng Bà Vì: 166 Lê Đình Dương, Đà Nẵng

Bún chả cá – Món ngon nổi tiếng Đà Nẵng

Món ngon tiếp theo nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng là bún cá. Là món ăn đặc trưng của miền Trung, nổi tiếng nhất ở Phú Yên, Nha Trang. Nhưng bún cá Đà Nẵng cũng không kém cạnh. Nước dùng ngọt, thơm hương biển được nấu từ cá. Chả cá được xay nhuyễn và nêm nếm gia vị rất đậm đà. Món này ăn kèm với rau sống vắt thêm ít chanh, nước mắm. Còn gì bằng một bát chả cá được lấp đầy bụng vào buổi sáng!

Địa chỉ các quán bún chả cá

• Cô Lữ: 319 Hùng Vương, Đà Nẵng
• Anh Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng

Hủ tiếu – Món Ngon Đặc Sản Đà Nẵng

Ngoài bún cá, Bún mắm Đà Nẵng Đó cũng là món ngon Đà Nẵng hấp dẫn thực khách khi đến đây. Bún mắm là món ăn được nhiều người yêu thích bởi nguyên liệu rất đơn giản gồm: bún, mắm nêm, thịt luộc và mít non luộc. Về sau có thể thay bằng thịt heo quay, chả bò, chả giò, tai heo và một đĩa rau sống. Đặc trưng của món ăn này là mắm nêm được pha theo công thức riêng. Ăn bún mắm Đà Nẵng không lẫn vào đâu được. Nhưng nhờ mùi đặc trưng của nước mắm, vị thơm nồng và một chút cay cay đã để lại dấu ấn khó quên trong lòng người ăn.

Địa chỉ các quán Bún Mắm

• Quán Bà Thuyên: Kiệt 424 Lê Duẩn, Đà Nẵng
• Quán Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Đà Nẵng
• Quán Vân: K23/14 Trần Kế Xương, Đà Nẵng

Bánh xèo – Món ngon Đà Thành

Món tiếp theo trong danh sách món ngon Đà Nẵng tiếp theo là bánh xèo đà nẵng. Bánh xèo nổi tiếng với lớp vỏ ngoài giòn, bên trong dai, khi ăn cảm nhận được mùi béo ngậy nhưng không gây ngán. Có hai loại, bánh xèo tôm nhảy và bánh bèo nhân thịt. Khi ăn bánh xèo sẽ được cuốn với bánh tráng và một ít rau sống. Có hai loại, bánh xèo tôm nhảy và bánh bèo nhân thịt. Thứ không thể thiếu trong món ăn này là chén nước dùng. Nước dùng được nấu rất công phu, thêm chút vừng cho vị béo béo rất hấp dẫn. Chỉ cần nói về nó làm cho tôi đói!

Địa chỉ các quán Bánh Xèo

• Quán Bánh Xèo Nem Lui 46 Phan Thanh, Đà Nẵng
• Quán Cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Đà Nẵng
• Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo – Món ngon Đà Nẵng

Nói đến món ngon Đà Nẵng không thể không nhắc đến món giò heo. Món ăn tuy có nguyên liệu đơn giản nhưng cũng đủ “hạ gục” biết bao tín đồ ăn uống nhờ nét độc đáo rất riêng. Đó là những miếng thịt lợn nửa nạc nửa mỡ mềm, mỏng, béo ngậy, luộc vừa chín tới. Đặc biệt nước chấm đậm đà, cay cay kích thích. Khi ăn, thịt sẽ được cuộn trong bánh tráng Đại Lộc dai dai, ăn kèm với rau sống các loại. Thêm một số trái cây cắt lát như xoài, chuối xanh, dưa chuột. Chấm với mắm nêm lạ miệng, tạo sự thích thú cho người ăn.

Địa chỉ bánh tráng cuốn thịt heo

• Quán Trần: 4 Lê Duẩn – 28 Duy Tân, Đà Nẵng
• Nhà hàng Đại Lộc: 97 Trưng Nữ Vương, Bình Hiên, Đà Nẵng
• Quán Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng

Gỏi Cá Nam Ô Đà Nẵng

Địa chỉ các nhà hàng Gỏi Cá Nam Ô

• Nhà hàng Nam Ô Gỗ: 972 Nguyễn Lương Bằng, Đà Nẵng
• Quán gỏi cá Thanh Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Đà Nẵng

Ramen cuộn

Ramen cuộn bắp cải Đây là món ăn bình dân được xem là món ngon Đà Nẵng được yêu thích nhất. Một món ăn mà bạn có thể tìm thấy ở nhiều hàng quán vỉa hè thậm chí là chợ. Thoạt nhìn, chả ram khá giống chả giò miền Bắc, chỉ nhỏ bằng ngón tay, được chiên vàng giòn. Ram được cuốn trong một lớp bánh tráng mỏng, cùng các loại rau sống, chua ngọt, dưa leo, xoài xắt mỏng chấm với nước mắm ăn không những không ngán mà còn rất ngon.

Địa chỉ các quán Ram Cuốn Cải

• Chả ram Việt Nam: đường Lê Duẩn, Đà Nẵng
• Ram cuốn bắp cải: Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng
• Quán ăn vặt dưới chân cầu Trần Thị Lý

Mít trộn

mít trộn là món ăn vặt khá phổ biến của người dân Đà Thành. Người ta dùng quả mít non luộc chín, sau đó thái nhỏ, trộn với da heo hoặc lòng heo luộc. Thêm ít rau răm, húng quế, ít lạc và hành khô phi thơm. Chấm với một ít nước mắm chua ngọt, bạn sẽ có một món ăn lạ miệng và hấp dẫn. Bạn sẽ vô cùng thích thú với một đĩa mít trộn đầy đủ màu sắc của đậu phộng, mít, da heo, rau thơm, chanh ớt, nước mắm và bánh tráng. Dưới đây là một vài địa chỉ bán mít sấy Đà Nẵng cực nổi tiếng. Giá một đĩa mít trộn ở đây chỉ từ 15.000 đồng/đĩa vừa ngon vừa rẻ.

Địa chỉ các quán Mít Mix

• Mít trộn Bà Già: 47/25 Lý Thái Tổ, Đà Nẵng
• Mít trộn Dì Anh: 34 Phạm Văn Nhị, Đà Nẵng

Bánh kếp

Hầu như các bạn trẻ Đà Thành mê ăn vặt đều yêu thích món bánh mì này. Bánh xèo Đà Nẵng Vỏ là một lớp bánh tráng mỏng, nhân được trải bên trên. Tùy từng loại bánh mà người ta làm các nguyên liệu khác nhau. Bánh được mang ra khi mới ra khỏi lò vẫn còn nóng hổi. Thực khách tự cắt thành miếng vừa ăn rồi chấm với nước tương. Hương vị thơm ngon của các loại gia vị quyện với nhân của bánh tráng giòn giòn tạo nên một món ăn ngon miệng. Bánh xèo còn có nhiều biến tấu khác: bánh cuốn, bánh tráng phết pate, trứng, bò khô,… Trong tiết trời se lạnh, tụ tập bạn bè ăn bánh và trò chuyện thật thú vị.

Địa chỉ các quán Pancake Sandwich

• Bánh xèo Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, Đà Nẵng
• Bánh mì Dì Hoa: 62/2A Núi Thành, Đà Nẵng

Bê Thui Cầu Mống

Thêm một món ăn khiến bạn “lạc lối” ở Đà Nẵng đó là Món bê thui Cầu Mống. Món ăn được làm bằng cách nướng cả một con bê hoặc bò cái trên than nóng. Vì vậy, những miếng thịt bê có màu hồng nhạt bắt mắt, ăn rất ngon. Đặc biệt, nước chấm là nước mắm nêm cực ngon, được pha chế theo công thức riêng của người Đà Thành. Vì vậy, hương vị đặc trưng ở đây không lẫn vào đâu được. Và một thành phần không thể thiếu để có một đĩa bê thui chuẩn vị đó là rau sống. Các loại rau sống ăn kèm phải luôn tươi xanh, đậm đà hương vị.

Địa chỉ quán Bê Thui Cầu Mống

• Cầu Mống: 100 Điện Biên Phủ, Đà Nẵng
• Bê Kim Chi: 490 Trưng Nữ Vương, Đà Nẵng

Trên là 10 món ngon đà nẵng Nhưng Mình có thể được tổng hợp. Hi vọng bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên khi hòa mình vào ẩm thực Đà Thành. Đừng quên đi đến phần thực phẩm của Mình để khám phá nhiều món ngon Đà Nẵng khác nhé!