3 món ăn đặc sản hấp dẫn không thể không thử khi du lịch Vũng Tàu

Đi Vũng TàuDu khách không chỉ được thay đổi không khí, đắm mình trong làn nước biển mát lạnh, sảng khoái để giải tỏa căng thẳng mà còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản Vũng Tàu với hương vị độc đáo. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn ngon ở Vũng Tàu và những địa điểm ăn uống phù hợp.

Thành phố biển Vũng Tàu (Ảnh sưu tầm)

Lẩu cá đuối

Nhắc đến lẩu Vũng Tàu, thực khách sẽ nhắc đến lẩu cá đuối. Ở vùng biển Vũng Tàu, cá đuối khá nhiều và dễ đánh bắt. Hơn nữa, loại cá này ít xương, chủ yếu là sụn giòn. Thịt cá đuối mềm, ngọt và không béo. Vì vậy, từ lâu lẩu cá đuối đã trở thành đặc sản vũng tàu. Món ăn này thường được ăn kèm với các loại rau: rau muống, húng lủi, bắp chuối bào, ngò gai,… nước mắm mặn và bún.

Nhắc đến lẩu Vũng Tàu phải nhắc đến lẩu cá Dơi (Ảnh sưu tầm)

Ăn gì ở Vũng Tàu Nổi tiếng với món lẩu cá đuối này phải kể đến: quán Minh Hoàng, địa chỉ 40 Trương Công Định, TP.Vũng Tàu và quán Battle, địa chỉ 7 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, TP.Vũng Tàu. Hai quán này có giá cả hợp lý, không gian thoải mái và đặc biệt là cách nấu độc đáo, nước lẩu phong phú, nguyên liệu tươi ngon nên được nhiều du khách tin tưởng và tìm đến.

 Bạch tuộc nướng

Với giới trẻ, bạch tuộc nướng dường như đã rất quen thuộc và là món ăn được yêu thích nhất. Ở bất cứ đâu, bạn cũng có thể thưởng thức món bạch tuộc nướng này. Tuy nhiên, chỉ có ở khu vực Trung Quốc, bạn mới có thể thưởng thức bạch tuộc tươi, ngon và chất lượng.

Bạch tuộc nướng ngon nhất là nêm gia vị. Điều này phụ thuộc vào tay nghề của người bán hàng. Từ sự phổ biến, món ăn này đã góp mặt trong danh sách đặc sản Vũng Tàu với hương vị thơm ngon độc đáo.

Đặc sản bạch tuộc nướng là món ăn trưa ở Vũng Tàu (ảnh sưu tầm)

Bạch tuộc nướng có vị mặn ngọt rất đặc trưng, ​​kèm theo độ dai, giòn đặc trưng. Bạch tuộc nướng muối ớt hay nướng sa tế được ăn kèm với muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh, tương ớt, kèm rau răm hoặc dưa leo xắt mỏng.

Chỉ cần ở gần biển, bạn sẽ thích thú với món ăn vặt này. Đặc biệt dọc con đường Thùy Vân bạn sẽ thấy hàng chục xe đẩy bán đặc sản Vũng Tàu này với giá rẻ mà hương vị vẫn thơm ngon. Vừa nhâm nhi món bạch tuộc nướng nóng hổi, ​​vừa ngắm biển và làn gió mát lành sẽ để lại cho thực khách những ấn tượng khó quên về ẩm thực Vũng Tàu.

 Hàu nướng, cháo hàu

Hàu là món hải sản sang chảnh bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe con người. Đến Vũng Tàu, bạn nên thưởng thức các món chế biến từ hàu ở đảo Long Sơn bởi nơi đây là thiên đường của các loại hàu. Đảo hàu Long Sơn cách trung tâm thành phố Vũng Tàu 30 phút và cách TP.HCM hơn 80km. Hàu ở đây được nuôi rất cẩn thận nên mang lại chất lượng tốt, con nào cũng khá to và thịt chắc. Đến địa điểm ăn uống ở Vũng Tàu Tại đây, bạn sẽ được chiêu đãi ba món chính: hàu nướng mỡ hành hoặc hàu nướng phô mai và cháo hàu.

Đặc sản Vũng Tàu mang về không thể thiếu Hàu nướng phô mai (Ảnh sưu tầm)

Với món hàu nướng, bạn sẽ không thể cưỡng lại hương vị thơm ngon của hàu Long Sơn. Ăn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của biển, vị ngọt thanh, đậm đà cùng với vị béo béo của mỡ hành hay phô mai. Còn với cháo hàu, vị béo và ngọt hòa quyện khiến cả những thực khách sành ăn nhất cũng phải mê mẩn.

Ăn hải sản Vũng Tàu với cháo hàu Long Sơn (Ảnh sưu tầm)

Sau đây là đặc sản vũng tàu thu hút nhiều khách du lịch. Mỗi món ăn mang một hương vị riêng, nhưng điểm chung là bổ sung năng lượng cho chuyến khám phá Vũng Tàu trọn vẹn cùng gia đình và những người thân yêu.